BRASIL
Marmoreio BMS 4 e 5
Pure Wagyu
Wagyu certificado ABCBRW e com DNA verificado, com o maior marmoreio do programa. Para steaks de assinatura e menus degustação.
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FullSet · Reefer congelado · FOB Brasil
FullSet de Carne Bovina
Pure Wagyu, Cross Wagyu e Angus certificados da Guidara, São Paulo. Você compra o animal inteiro, nas proporções naturais, do contrafilé e filé mignon aos cortes para grelha e carne moída, a uma tarifa única por quilo.
CargaContêiner de 12 t, em três lotes de 4 t
PadrõesPure Wagyu · Cross Wagyu · Angus
CertificaçãoWagyu ABCBRW com DNA verificado · halal · SIF 5037
PrazoCerca de 30 a 45 dias do sinal ao embarque
O que vem dentro
12 t em um contêiner: 4 t de cada padrão.
Um FullSet segue o animal, não uma lista de compras. Todos os cortes da carcaça embarcam no mesmo contêiner, nos três padrões, e a tarifa única fica bem abaixo do preço de comprar os cortes nobres um a um.
- Estrelas
- Assinatura
- Intermediários
- Cortes pequenos
- Traseiro
- Grelha e costelas
- Moída e curry
| Corte, ≈ kg | Pure Wagyu | Cross Wagyu | Angus | Total |
|---|---|---|---|---|
| Estrelas12% | 460 | 460 | 460 | 1.380 |
| Contrafilé | 220 | 220 | 220 | 660 |
| Filé de costela | 170 | 170 | 170 | 510 |
| Filé mignon | 70 | 70 | 70 | 210 |
| Assinatura5% | 210 | 210 | 210 | 630 |
| Picanha | 70 | 70 | 70 | 210 |
| Maminha | 60 | 60 | 60 | 180 |
| Raquete | 40 | 40 | 40 | 120 |
| Fralda | 40 | 40 | 40 | 120 |
| Intermediários19% | 760 | 760 | 760 | 2.280 |
| Peito | 200 | 200 | 200 | 600 |
| Acém | 180 | 180 | 180 | 540 |
| Alcatra | 130 | 130 | 130 | 390 |
| Coração da paleta | 120 | 120 | 120 | 360 |
| Capa de filé | 70 | 70 | 70 | 210 |
| Peixinho | 40 | 40 | 40 | 120 |
| Vazio | 20 | 20 | 20 | 60 |
| Cortes pequenos2% | 60 | 60 | 60 | 180 |
| Bananinha | 30 | 30 | 30 | 90 |
| Fralda interna | 20 | 20 | 20 | 60 |
| Entranha | 10 | 10 | 10 | 30 |
| Traseiro16% | 630 | 630 | 630 | 1.890 |
| Coxão mole | 350 | 350 | 350 | 1.050 |
| Coxão duro | 210 | 210 | 210 | 630 |
| Lagarto | 70 | 70 | 70 | 210 |
| Grelha e costelas5% | 210 | 210 | 210 | 630 |
| Ossobuco | 110 | 110 | 110 | 330 |
| Ponta de agulha | 80 | 80 | 80 | 240 |
| Costela do dianteiro | 20 | 20 | 20 | 60 |
| Moída e curry42% | 1.670 | 1.670 | 1.670 | 5.010 |
| Carne moída | 1.540 | 1.540 | 1.540 | 4.620 |
| Curry mix | 80 | 80 | 80 | 240 |
| Pescoço em cubos | 50 | 50 | 50 | 150 |
| Total, um contêiner | 4.000 | 4.000 | 4.000 | 12.000 |
Padrões
Três padrões, um programa.
Marmoreio BMS 2 e 3
Cross Wagyu
Cross Wagyu certificado, com marmoreio visível, a uma tarifa que funciona para banquetes e grelhados à la carte.
Guidara Angus
Angus
Guidara Angus para menus do dia a dia, hambúrgueres, refeitório e linhas de volume.
A divisão dos lotes, o mix de padrões e o volume podem ser ajustados antes da confirmação do pedido.
Certificação
Embalagem e documentos
- EmbalagemEmbalado a vácuo, congelado a −18 °C, caixas de 27 a 30 kg, rotuladas em inglês.
- DocumentosOs documentos de exportação seguem em inglês com cada carga, incluindo certificado halal quando aplicável.
- PreçosPreços FOB Brasil ou entregue, cotados sob consulta.
- MaldivasVer o FullSet nas Maldivas ↗
Como funciona
Da consulta ao embarque.
Conte o que você precisa
Volume, porto ou aeroporto de destino e as datas desejadas. Use o montador de pedido ou o WhatsApp.
Proposta
Cotamos para o seu volume e destino: tarifa por quilo, Incoterm, lotes e documentação.
Sinal e produção
Com o sinal recebido, o produtor programa abate ou colheita, embalagem e rotulagem.
Embarque
Reefers congelados saem de Santos; frutas voam refrigeradas de São Paulo. Os documentos de exportação acompanham a carga.
Os preços são cotados para o seu volume e destino.
Envie seu volume e porto, e voltamos com uma proposta. WhatsApp +55 11 91911 9000 ou tolga@unantrading.com.
